みそホルモン焼きサラダ

※調理時間 および 分量
  約15分  2人前
■素材  ■分量

やまと豚ホルモン焼(みそ味)

300g

サラダ油

 大さじ1

レタス

2枚

トマト

1個

かぼちゃ

1/8個

大葉

2枚

みょうが

1本

ナッツ類

適量

マヨネーズ

適量




作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れてやまと豚ホルモン(みそ味)を炒める。
  2. レタス・トマト・かぼちゃ(茹でた物)・ホルモンを盛り付ける。
  3. 大葉千切り・みょうが千切り・ナッツを盛り付け、マヨネーズを線描きする。

ひとくちメモ

ホルモンはビタミンB12を多く含み、一食当たりで1日の目安を摂取することができます。アーモンドにはビタミンEを多く含み血管・肌などの老化防止に効果有り。

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