メンチカツ・野菜マリネのせ
※調理時間 および 分量
約15分 2人分
約15分 2人分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- フリーデン倭・メンチを180度の油で8分揚げる。
- ボウルに紫玉ねぎ薄切り・赤ピーマン・黄ピーマン薄切りを入れる。塩・レモン汁・オリーブ油を入れて良く混ぜる。
- 1を半分に切る。2・イタリアンパセリをのせる。
ひとくちメモ
揚げ物にレモン(酸)をかけることで、酸化した油を中和させ、代謝が悪くなるのを防ぐことが出来るのでダイエットに効果があると言われています。