ロース塩麹のせかき玉うどん
※調理時間 および 分量
約20分 
2～3人分
約20分 2～3人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||
|
|||||||||||||||
作り方
- 鍋に水・めんつゆ・茹でうどんを入れて煮る。汁が沸騰したら生姜すりおろし・溶き卵を入れてかき玉にする。
- 別の鍋に湯を沸かして、やまと豚ロース塩糀漬をしゃぶしゃぶにする。
- 器に1・2・あさつき小口切りを添える。
ひとくちメモ
汁に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけても美味しく食べることが出来ます。
商品カテゴリー
