やまと豚ときゅうりの塩麹炒め
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※調理時間 および 分量
約15分
2人前
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■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- 塩麹で揉み込んでおいた豚肉を、ごま油をひいたフライパンで炒める。
- しめじを加え炒める。火が入ったらきゅうりを入れる。
- 胡椒を加えサッと炒めたら盛り付ける。
ひとくちメモ
きゅうりの種を除くと水っぽくならなく作れます。
■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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きゅうりの種を除くと水っぽくならなく作れます。