やまと豚ロースステーキこってり系豚南蛮丼

※調理時間 および 分量
  約20分  2人分
■素材  ■分量

やまと豚ロースステーキ

1パック

天ぷら粉・水・揚げ油

各適量

醤油・酢 各大さじ3
砂糖・水 各大さじ2  
タルタルソース(市販) 大さじ2
お好みの野菜 適量
ごはん 適量
いりごま お好みで

作り方

  1. やまと豚ロースの水気をキッチンペーパーでふき取る。水溶き天ぷら粉にくぐらせ160度の油で揚げる。
  2. なめに醤油・酢・砂糖・水をくぐらせて一煮立ちさせ1をくぐらせる。
  3. 器にご飯・お好みの野菜・2・タルタルソース(市販)を盛り付ける。お好みでいりごまを散らす。

ひとくちメモ

豚肉に含まれるたんぱく質は体のあらゆる組織を作る栄養素です。筋肉・臓器・皮膚・髪・爪などを形成します。

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