きのこたっぷりうどん
※調理時間 および 分量 約15分 約2人前
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作り方
- 鍋に昆布だしつゆ、きのこを加え沸騰させ、豚肉を加える。
- 別鍋でうどんを茹でる。
- 器にうどんとつゆを盛りつけ、お好みで長ネギをちらす。
ひとくちメモ
きのこは、つゆが沸騰する前に入れると旨味がでやすくなります。
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きのこは、つゆが沸騰する前に入れると旨味がでやすくなります。