肩ロースとんてき
※調理時間 および 分量 
約20分 
1人前
約20分 1人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- 肩ロースに切れ目を数か所入れ、にんにくを差し込み塩胡椒する。
- フライパンを弱火で熱し、１を焼く。両面をひっくり返しながら8～10分焼く。
- 肉を取り出し、そのフライパンにバターと玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
- とんてきのたれを３に合わせ、お皿に盛ったとんてきの上にかける。
ひとくちメモ
焼いた肉はアルミホイルをかぶせ3～4分置いてください。余熱で中までしっかり火が通ります。
