やまと豚と根菜の粕汁

※調理時間 および 分量  約30分   2人前
■素材  ■分量

やまと豚切り落とし

100g

◎さといも

小3個

◎にんじん

100g

◎ごぼう

60g

◎こんにゃく

100g

サラダ油

大さじ1

だし汁

4カップ

酒粕

100g

みそ

大さじ3

万能ねぎ

適量


作り方

  1. 熱した鍋にサラダ油・豚肉・◎を入れて炒め、だし汁を加え煮込む。
  2. 酒粕・みそを加え。
  3. 盛り付けに万能ねぎを散らす。

ひとくちメモ

酒粕でぽかぽか温まるメニュー

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