カプレーゼ

※調理時間 および 分量
  約10分  2人前
■素材  ■分量

生ハム切り落とし

1パック

ミニトマト

5個

モッツァレラチーズミニ

5個

バジル

2枚

イタリアンパセリ

2枚

オリーブ油

適量

バルサミコ酢

適量

黒コショウあらびき

少々





作り方

  1. 生ハムは1ずつ丸めてバラ型にまとめる。
  2. ミニトマトにモッツァレラチーズを重ねてピックで止める。
  3. お皿に①・②を盛り付け・バジル・イタリアンパセリ・オリーブ油・バルサミコ酢・黒コショウあらびきを盛り付ける。

ひとくちメモ

いつものカプレーゼサラダの盛り付けをアレンジしました。生ハムに含まれる脂質は、美しい肌つやを作る脂質類が多いのがポイントです。

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