やまと豚石狩鍋

※調理時間 および 分量　 約20分  4人前
■素材  ■分量

やまと豚バラスライス

200g

鮭切り身（ぶつ切り）

2切

ホタテ

4個

豆腐

1/2丁

油揚げ（1/4切り）

3枚

ねぎ(6ｃｍ)

1本

なめこ

1袋

大根（半月切）

1/3本

水

１４００ｍｌ

昆布（5ｃｍ）

２本

◎酒

２０ｍｌ

◎醤油

 １０ｍｌ

◎味噌

80ｇ

 

  


作り方

  1. 水から煮出し昆布でだしをとる。
  2. 火の通りにくい材料から入れ調味料(◎)を加える。
  3. 材料に火が通ったら最後に豆腐をちぎって入れ煮立たせる。

ひとくちメモ

海鮮鍋にお肉を入れてボリュームアップ！

商品カテゴリー

株式会社フリーデン　【本社住所】神奈川県平塚市南金目227　 0463-58-0123