アイスバイン・関西風おでん
※調理時間 および 分量
約30分 
2人分
約30分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
作り方
- 鍋にアイスバイン・おでんの具を全て入れる。
- 水・白だしを入れて大根が軟らかくなるまで煮る。
- お皿に盛り付けお好みで辛子を添える。
※付属のローリエは外して下さい。アイスバインは加熱済みの商品です。他の具材に火が通れば出来上がりです。
ひとくちメモ
骨付き肉は骨に髄液が含まれています。髄液には旨味・コラーゲンが含まれているため美味しさが増すと考えられています。
