やまと豚ヒレ肉のたたき
※調理時間 および 分量 
約60分 
6人前
約60分 6人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- 肉を◎で30分漬け込み、熱したフライパンに油をひき表面だけ焼きアルミホイルでしっかり包む。
- 肉が半分くらい浸かる程度に水を入れ中火で15分蒸し煮にする。
- 肉は薄切りにし、●と盛り付ける。
ひとくちメモ
蒸し料理なので肉も柔らかく敬老の日におすすめメニューです。
商品カテゴリー
約60分 6人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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蒸し料理なので肉も柔らかく敬老の日におすすめメニューです。