やまと豚ヒレ肉とほうれん草のパイ包み
※調理時間 および 分量 
約60分 
5人前〜
約60分 5人前〜
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||
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作り方
- 肉は塩胡椒しておく。きのことほうれん草はバターで炒め、塩こしょうで味を調えたら生クリームで和える。
- フライパンに油をひき、肉を色がつくまで焼く。ﾊﾟｲｼｰﾄを一枚敷き、その上に乗せ縦に切り込みを入れる。
- 切り込みに具を詰め、切ったチーズを乗せる。もう一枚のﾊﾟｲｼｰﾄを上からかぶせ包む。
- 卵黄を塗り、210℃のオーブンで25～30分焼く。切ってお皿に盛り、デミソースをかける。
ひとくちメモ
クリスマスのごちそうメニューに！
