やまと豚ヒレ肉の大葉梅肉てん

※調理時間 および 分量  約25分   分量4人分
■素材  ■分量
やまと豚ヒレ肉 200g
大葉 8〜10枚
梅肉 適宜
ニンジン細切り 1/2本
たまねぎ 1/2個
みそ 適宜
てんぷら粉 適宜
適宜
レモン 適宜

作り方

  1. ヒレ肉は薄切りにし、片面にみそと梅肉をうすく塗り、大葉をのせてニンジンの細切りと玉ねぎの薄切りをのせてから巻いておく
  2. てんぷら粉を水で溶き、からっと揚げる
  3. 皿に盛りつけ、塩とレモンのくし切りを添える

ひとくちメモ

カレー塩や天つゆでもおいしく召し上がれます。

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