やまと豚のヒレカツサンド

※調理時間 および 分量  約20分   分量2人分
■素材  ■分量
やまと豚ヒレ肉 2切れ(1cm厚に切ったもの)
小麦粉 適宜
1/2
パン粉 適宜
少々
胡椒 少々
ロールパン 2個
キャベツ 1枚
トマト 1/2個
マスタード 少々
トンカツソース 適宜

作り方

  1. ヒレ肉に軽く塩・こしょうし、小麦粉、卵、パン粉の順につけてヒレカツを揚げる
  2. ロールパンに切れ目を入れてバターかマーガリンをうすく塗り好みでマスタードを塗る
  3. パンにキャベツの千切りとトマトをはさみ、揚げたてのヒレカツをのせ、ソースをかけてできあがり

ひとくちメモ

どんな種類のパンでもおいしく召し上がれます。

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