やまと豚ヒレカツ山芋大葉添え

※調理時間 および 分量  約25分   分量4人分
■素材  ■分量
やまと豚ヒレ肉 4切れ
小麦粉 適宜
タマゴ 1個
パン粉 適宜
きざみのり 適宜
大葉 2〜3枚
↓↓以下混ぜる↓↓  
  梅肉大さじ1  
  山芋(ダイス状にきる) 小1/2本
  ぽん酢 大さじ2
  胡麻油 小さじ2

作り方

  1. ヒレ肉に小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる
  2. 混ぜておいたタレを揚げたてのカツにかける
  3. 大葉を細く切ったものと刻みのりを上にのせてできあがり

ひとくちメモ

たまにはとんかつソースではなくさっぱりしたたれでヒレカツを。

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123