やまと豚ヒレカツ

※調理時間 および 分量  約15分   1人前
■素材  ■分量

やまと豚ヒレ

100g

塩・胡椒

少々

生パン粉

100g

1個

薄力粉

15g

 

 

作り方

  1. 肉に塩・胡椒をふる。
  2. 薄力粉、溶き卵、生パン粉の順番でパン粉をつける。
  3. フライヤー170℃で5分間加熱し、よく油をきる。
  4. お皿に、千切りキャベツと一緒に盛りつける。

ひとくちメモ

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