やまと豚レンコン入りハンバーグ

※調理時間 および 分量  約30分   分量4人分
■素材  ■分量
やまと豚ミンチ 200g
たまねぎ 1/2個
レンコン(粗みじん切り) 中1個分
パン粉 大さじ3
小さじ1
胡椒 少々
ウースターソース 少々
タマゴ 1個
ケチャップ 大さじ1
チキンブイオン 小さじ1
大葉 4枚
万能ネギ 適宜
しめじ 一房
おろしソース ↓↓以下混ぜる↓↓
  大根おろし 20g
  ポンズ 大さじ2

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにしてソテーしておく
  2. ハンバーグの材料を全てよく混ぜ、4等分して、熱したフライパンで表裏とじっくり焼く
  3. ハンバーグを取り出したフライパンでしめじをソテーする
  4. 皿にハンバーグと大葉としめじを盛り、おろしソースと万能ねぎを散らす

ひとくちメモ

てりやきソースで甘辛くしてもおいしい。

商品カテゴリー


株式会社フリーデン 【本社住所】神奈川県平塚市南金目227  0463-58-0123