ハーブソーセージのナポリタン
※調理時間 および 分量
約30分 
2人分
約30分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||
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作り方
- 大き目のフライパンにサラダ油・にんにくを入れて炒める。香りが出たら、玉ねぎ（半月薄切り）・しめじ（石付きをとる）・ハーブソーセージ（半月薄切り）を入れて炒める。
- ケチャップを入れ炒め色が茶色っぽくなってきたら赤ワイン・グリーンピース・塩・胡椒を加えてざっと混ぜる。
- 茹でたスパゲティーを入れてほぐしながらよくからめ、バターを加えて全体になじませる。
ひとくちメモ
ケチャップは焼くように煮るのがポイントです。フライパンの底をこそげ取るように混ぜて下さい。
