はっと汁
※調理時間 および 分量
約15分 
2人前
約15分 2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||
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作り方
- 鍋にごま油・みそを入れて炒める。醤油・顆粒出汁・水を入れて温める。
- ．各野菜を食べやすい大きさに切る。土鍋にやまと豚 豚つみれ・油麩（１ｃｍの厚さ）と一緒に盛り付ける。
- １を２の中に入れて龍清庵の餃子の皮を入れて一煮立ちさせる。
ひとくちメモ
宮城県の郷土鍋「はっと汁」です。すいとん生地にお変わりに餃子の皮を使っています。わざわざ生地を作らなくても餃子の皮で代用すればより手軽に作れます。
