生ハムとしらすの冷ややっこ

※調理時間 および 分量
約15分
2人前


■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- 生ハムは粗みじん切り、豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りをする。あさつきは小口切りにする。
- ボウルに豆腐以外の材料すべて入れて混ぜ合わせる。
- 器に豆腐・②・イタリアンパセリ・を盛り付ける。オリーブ油をお好みでかける。
ひとくちメモ
切ってのせるだけで出来るのが魅力的です。生ハム(タンパク質)+豆腐・しらす(カルシウム)=骨を強くする。