ロースハムのフルーツサラダ
※調理時間 および 分量
約10分 
2人分
約10分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- ボウルにロースハムをいちょう切りにした物・ベビーリーフ・スプラウト・ミニトマト・クレソン・フルーツを食べやすい大きさに切って入れる。りんご酢を全体にかける。
- ①にオリーブ油・塩・胡椒を入れる。
- 肉を茹でる。器に茹でた肉・そうめん・肉・白髪ねぎ・糸唐辛子・パクチー・ライム・みょうが・しょうが千切りを盛り付ける。スープは別容器に盛り付ける。
ひとくちメモ
夏バテには昔からお酢・レモンなどに含まれてるクエン酸が、効果があると言われてきました。お酢にはカルシウムの吸収を助けるなどの効果が期待できます。
