コロコロハムとキノコのスパニシュオムレツ
※調理時間 および 分量 
約20分 
分量4人分
約20分 分量4人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||||||
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作り方
- オリーブ油を熱し、にんにく・たまねぎを炒め、香りが出たらポテト、きのこ、パプリカの順で炒めていき、塩こしょうで味を整える。
- タマゴを流し込み、ハム、トマト、オリーブを彩りよくちらす。
- バジル、ガーリックトーストを添えて出来上がり。
ひとくちメモ
彩りを見せるためにひっくり返しませんが、卵の量を増やして厚みを出し、両面焼いてもOKです。
