餃子の美味しい焼き方
※調理時間 および 分量
約15分 
2人分
約15分 2人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||
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作り方
- フライパンに餃子（冷凍）を並べます。少し隙間を空けて並べましょう。
- 水を餃子の高さの1/3位まで入れます。蓋をして強火で3分蒸し焼きにします。
- 水分が少し残っている状態で大さじ2強の油をフライパンのふちから入れます。
- 水が完全になくなり、下面がきつね色になるまで中火で焼きます。
ひとくちメモ
上の焼き方はテフロン加工のフライパンでの焼き方です。油を入れるタイミングは少し残った水が泡立った状態になったら入れて下さい。
