グロッサーブルストチーズ＆チョリソー入りパンプキン丸ごとグラタン
※調理時間 および 分量
約20分 
直径20cmのかぼちゃ1個分
約20分 直径20cmのかぼちゃ1個分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- かぼちゃを丸ごとラップに包みレンジで4分加熱する。上3cmのところで切り、中身をくり抜く。上は蓋として使用。
- フライパンにかぼちゃの中身・しめじ・エリンギを入れてロールキャベツトマト煮込みソースで煮る。コンソメ・塩・胡椒で味を付ける。
- ②・グロッサーブルストチーズ＆チョリソーをかぼちゃの中につめる。チーズを散らして、オーブントースターで約8分ほど焼く。
ひとくちメモ
かぼちゃは代表的な緑黄色野菜です。カロテンはほうれん草に匹敵するほど含まれています。また食物繊維を多く含んでいます。便秘解消に役立ちます。
