やまと豚の中華風ゴーヤチャンプル

※調理時間 および 分量　 約20分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚切り落とし

150ｇ

ゴーヤ（半月切り）

1本

▲玉ねぎ（スライス）

1/2個

▲赤ピーマン(細切り)

1個

▲木綿豆腐

1/2丁

▲ツナ缶

 1缶

サラダ油

大さじ１

◆ニンニク

 1片

◆鷹の爪

1個

◎オイスターソース

 大さじ１

◎醤油

大さじ１

◎みりん

 大さじ１
   


作り方

  1. ゴーヤを軽く下茹でする。
  2. 熱したフライパンに油をひき、◆、豚肉、▲の順に炒める。
  3. ゴーヤを加え調味料（◎）で味つけし、溶き卵を加える。

ひとくちメモ

ゴーヤに合うお肉料理

商品カテゴリー

株式会社フリーデン　【本社住所】神奈川県平塚市南金目227　 0463-58-0123