ゴロゴロ肉と秋野菜のトマトパスタ
※調理時間 および 分量
約15分 2人前
約15分 2人前
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||
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作り方
- フライパンにやまと豚切り落とし肉・玉ねぎ・ごぼう・れんこん(各5mmの角切り)・にんにくのみじん・オリーブ油を入れて炒める。
- フリーデンロールキャベツトマト煮込みソース・コンソメを入れて汁が1/3になるまで煮詰める。塩・胡椒で味をととのえる。
- ペンネを茹でて②と合わせてパルメザンチーズで濃度をととのえるお皿に盛り付け、イタリアンパセリ粗みじんを散らす。
ひとくちメモ
ごはうには、糖尿予防や善玉菌を増やす。れんこんには、ビタミンB12が含まれている。ビタミンB12には鉄分の吸収を助けてくれる作用。