安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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やまと豚のゴマ揚げ
やまと豚のゴマ揚げ
※調理時間 および 分量
約10分
2~3人前
■素材
■分量
やまと豚モモ薄切り肉
4枚
塩胡椒
少々
卵白
2個分
片栗粉
適量
黒ゴマ
適量
白ゴマ
適量
揚げ油
適量
作り方
肉に塩胡椒をし、片栗粉、溶いた卵白、ゴマの順につける。
1を180℃5分で揚げ、皿に盛り付ける。
ひとくちメモ
お好みで塩をつけてお召し上がりください。
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