豚肉となすのジンジャーミルフィーユ
※調理時間 および 分量
約20分 
2人前
約20分 2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||||||
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作り方
- なすは１ｃｍの厚さの輪切り・玉ねぎ・生姜はみじん切り・トマトは１ｃｍの厚さの半月切りにする。
- フライパンにサラダ油を入れて、３等分の長さに切った味付け肉
- 耐熱容器になす・肉・玉ねぎ・生姜・トマトの順に重ねる。パン粉・ピザ用チーズをふりオーブン表面に焦げ目がつくまで焼く。
ひとくちメモ
生姜焼き塩タレ付き豚ロース肉をアレンジしたメニューです。今回はカレー粉をプラスして味を変えて、グラタン風にしてみました。
