やまと豚ロース生姜焼き丼&枝豆とキャベツの塩昆布和え

※調理時間 および 分量
約15分
2人前


■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||
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作り方
- 肉を3等分の長さに切る。フライパンにサラダ油を入れて肉を強火で片面2分・裏返して弱火で3分焼く。肉を取り出し、残った汁に生姜焼きたれを入れて温める。
- 丼にご飯・肉・目玉焼き・温めたたれ・薬味をのせる。
- 枝豆とキャベツの塩昆布和え ビニール袋に枝豆・キャベツ(ざく切り)・塩昆布・ゴマ油を入れて良くもむ。5分置いて出来上がり。
ひとくちメモ
味付け肉をお手軽などんぶりメニューにしてみました。生姜は血液の循環を良くしてくれて新陳代謝を促します。食欲不振・疲労回復に効果を発揮します。