変わり豚丼

※調理時間 および 分量
  約10分  1人前
■素材  ■分量

やまと豚 げんき漬け

200g

サラダ油

大さじ1

ご飯

200g

長ネギ

1/2本

1個

白ごま

適量





作り方

  1. フライパンに5cmに切った長ネギをじっくりと炒める。一度取り出す。
  2. 同じフライパンにサラダ油を入れてやまと豚げんき漬けを入れ炒める。
  3. 丼にご飯・②・①・目玉焼きをのせていりごまを飾る。

ひとくちメモ

げんき漬けの中にはニラが入っています。ニラはビタミンAが豊富に含まれており1束(約100g)で成人男子の約1日分の必要量を摂取できます。

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