ガーリックトーストの
生ハム&トマトジュレ
※調理時間 および 分量
約15分 2人前
約15分 2人前
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- バケットを1cmの厚さに切る。ジェノベーゼソースを表面にぬる。
- 鍋にトマトドレッシング・ゼラチン(水でふやかしたもの)を入れて加熱し、ゼラチンを溶かす。氷水で冷やし固め、スプーンで混ぜる。
- バケットをオーブントースターで焼く。生ハムドイツ風・トマトジュレ・オリーブ・黄ピーマン・イタリアンパセリを盛り付ける。
ひとくちメモ
トマトにはビタミンA・Cの他にもH・Pといったビタミン類を多く含んでいます。ビタミンH・Pはコラーゲンを作ったり、血管を丈夫にしたりと重要な役割を果たしてくれます。