やまと豚チーズインハンバーグシチュー仕立て包み焼き

※調理時間 および 分量
  約30分  2人分
■素材  ■分量

やまと豚チーズインハンバーグ生

2個

デミグラスソース(市販)

1/2本

やまと豚ももステーキ用 80g
いんげん 8本
塩・胡椒・サラダ油 各適量
生クリーム お好みで
じゃがいも(メークイン) 2個
バター 10g
クレソン 2本


作り方

  1. 良く熱したフライパンにサラダ油を入れる。やまと豚チーズインハンバーグを冷蔵庫で解凍して中央に窪みをつけて弱火で約5分焼く。裏返して蓋をして約8分焼く。火を止めて2分蒸らす。
  2. やまと豚ももステーキ用をサラダ油を入れたフライパンで焼き塩・胡椒する。アルミホイルに茹でたいんげん・1.やまと豚ステーキ・デミグラスソースを入れて閉じる。オーブントースターで15分焼く。生クリームはお好みで仕上げにかける。
  3. じゃがいもは皮つきのまま表面に十字に切り込みを入れオーブンで焼く。加熱後に切り込みにバターを入れる。クレソンを添える。

ひとくちメモ

豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。ビタミンB1を摂取することで、酵素の働きを促し、疲労や倦怠感を予防する効果が期待出来ると言われています。

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