モロヘイヤと豚しゃぶのさっぱり和え

※調理時間 および 分量  約10分   4人前
■素材  ■分量

やまと豚ロースしゃぶしゃぶ

100g

モロヘイヤ

200g

◎煎りごま

適量

◎おろししょうが

小さじ1

◎しょうゆ

大さじ2

◎酢

大さじ2

 

 



作り方

  1. モロヘイヤを茹で冷水にとる。
  2. 豚肉を茹で冷ましておく。
  3. モロヘイヤと豚肉の水分をとり、調味料(◎)であえる。

ひとくちメモ

旬のモロヘイヤを夏らしくさっぱりした味に仕上げました。

商品カテゴリー


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