豚バラのひとくち恵方巻

※調理時間 および 分量
  約15分  2人前
■素材  ■分量

やまと豚バラスライス

200g

ご飯

300g

ゆかり

適量

生姜みじん

適量

大葉

10枚

みつ葉

1束

柚子胡椒

お好みで





作り方

  1. やまと豚バラスライスを半分の長さに切り茹でる。
  2. ご飯にゆかり・生姜みじんを混ぜる。俵型に握り大葉で巻く。さらに①で巻く。
  3. 茹でたみつ葉で②を巻いて結ぶ。お好みで柚子胡椒を添える。

ひとくちメモ

しそは古くから薬効のある野菜として知られています。近年花粉症にも効果のある成分が注目を集めています。

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