安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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やまと豚バラ肉のキムチ卵とじ
やまと豚バラ肉のキムチ卵とじ
※調理時間 および 分量
約20分
分量4人分
■素材
■分量
やまと豚バラ肉
200g
白菜
1〜2枚
ニラ
1/2束
もやし
1/2袋
葱
1本
キムチ漬け
50g
厚揚げ
小1個
タマゴ
3個
ごま
適宜
昆布だしつゆ
30cc
水
200cc
作り方
だしをフライパンに入れ、ねぎ、白菜、もやし、ニラの順に煮ていく
バラ肉とキムチを加え、ふたをして火を通す
最後に溶き卵を加え、ふたをして半熟状になったらできあがり
ひとくちメモ
そのまま丼にしてもおいしい。
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