安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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やまと豚の蒲焼丼
やまと豚の蒲焼丼
※調理時間 および 分量
約20分
分量4人分
■素材
■分量
やまと豚バラスライス
200g
三つ葉
少々
蒲焼のたれ
大さじ3
キャベツ(千切りにする)
2〜3枚
生姜漬け
少々
万能ネギきざみ
大さじ2
山椒粉
少々
サラダ油
大さじ1
ライス
2合
作り方
バラスライスは10cmくらいに揃え、蒲焼のたれにつけておく
丼にごはんを盛り、キャベツの千切りをしいておく
フライパンにサラダ油を熱し、たれにつけておいたバラ肉をこんがり焼く
キャベツの上にバラ肉をのせ、三つ葉、万能ネギ、生姜をのせる
ひとくちメモ
リーズナブルでおいしい栄養価の高いスタミナメニュー。
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