やまと豚の蒲焼丼

※調理時間 および 分量  約20分   分量4人分
■素材  ■分量
やまと豚バラスライス 200g
三つ葉 少々
蒲焼のたれ 大さじ3
キャベツ(千切りにする) 2〜3枚
生姜漬け 少々
万能ネギきざみ 大さじ2
山椒粉 少々
サラダ油 大さじ1
ライス 2合

作り方

  1. バラスライスは10cmくらいに揃え、蒲焼のたれにつけておく
  2. 丼にごはんを盛り、キャベツの千切りをしいておく
  3. フライパンにサラダ油を熱し、たれにつけておいたバラ肉をこんがり焼く
  4. キャベツの上にバラ肉をのせ、三つ葉、万能ネギ、生姜をのせる

ひとくちメモ

リーズナブルでおいしい栄養価の高いスタミナメニュー。

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