やまと豚バラ肉と夏野菜のカレー
※調理時間 および 分量
約15分 2人分
約15分 2人分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||
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作り方
- 鍋に3cmの幅に切ったやまと豚バラ肉・玉ねぎ・生姜各みじん切りを入れて炒める。
- 野菜がしんなりしてきたら、トマトざく切りを入れる。
- ②に水を入れて一度沸騰させる。火を止めてカレールーを入れて良く混ぜて溶かす。塩・胡椒で味を調える。お皿にごはん・お好みの夏野菜素揚げと一緒に盛り付ける。
ひとくちメモ
豚バラから脂が出るので油は特に使用しません。