ベーコンの丸ごとパイ包み焼き

※調理時間 および 分量
  約30分  2~3人分
■素材  ■分量

フリーデンベーコンブロック

1パック

マスタード

大さじ2

黒胡椒あらびき

適量

冷凍パイシート

2枚

溶き卵 適量
ソース  
生クリーム 50ml
粒マスタード 小さじ1
少々
付け合わせ お好みの物

作り方

  1. ベーコンブロックの厚さを半分に切る。片面にマスタードをぬる。
  2. その上に黒胡椒あらびきを散らす。
  3. 2.を重ねて元の形にもどす。冷凍パイシートを少し重ねてくっつけて1枚にする。麺棒でのばしベーコンを包む。切り込みを入れ溶き卵をぬる。
  4. 200度のオーブンで約20分焼く。冷めたら食べやすい大きさに切る。お好みの付け合わせと一緒に盛り付ける。・鍋にソースの材料を入れて一煮立ちさせる。

ひとくちメモ

肉などの消化を助け、お腹の張りを改善する働きがあると言われています。利尿効果もある言われています。

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