やまと豚のアクアパッツァ
※調理時間 および 分量 
約20分 
1〜2人前
約20分 1〜2人前
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||||||
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作り方
- アルミホイルにオリーブ油を５ｇ振り、肉を50ｇ乗せる。あさり、プチトマト、にんにくを散らす。
- その上に残りの肉を乗せ、イタリアンパセリを散らす。
- 塩胡椒を振り、残りのオリーブ油、ワインをかけ、アルミホイルを包む。
- フライパンに乗せ、弱火でアルミホイルが膨らむまで加熱する。（約5分）
ひとくちメモ
空気が抜けないようにきっちり閉じてください。
