アイスバインとキャベツの重ねワイン蒸し
※調理時間 および 分量 約15分 分量4人分
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- アイスバインは削ぎ切り、キャベツはざく切り、たまねぎはくし切りにしておく。
- 1の半量を皿にもり、塩・こしょうしたら、残りも同じようにもり、塩・こしょうする。
- 白ワインを注ぎ、きざみパセリと黒こしょうをかけてラップをし、電子レンジで5分程加熱する。(野菜がしんなりしたらOK)
- お好みでマスタードを添える。
ひとくちメモ
電子レンジを使ったスピードメニューです。