バラエティウインナーとミニトマトのアクアパッツァ
※調理時間 および 分量 約15分 2人前
■素材 | ■分量 | ||||||||||||||
|
作り方
- あさりは塩抜きをしておく。ミニトマトは沸騰した湯に2~3秒いれ冷水にとり、皮をむく。
- オリーブオイルを鍋に10g入れ、玉ねぎを炒める。
- 玉ねぎが透き通ったら、ウインナー、あさり、白ワインを入れフタをして蒸す。
- あさりの口が開いたら、残りのオリーブオイルを入れ塩で味を調える。
ひとくちメモ
パスタにかけてもおいしい一品!