安全・安心フリーデンの「やまと豚」
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やまと豚ヒレ肉のトマト・ファルシ
やまと豚ヒレ肉のトマト・ファルシ
※調理時間 および 分量
約25分
分量2人分
■素材
■分量
やまと豚ヒレ肉
50g
トマト
大2個
パプリカ(赤・黄)
各1/4個
なす
1本
かぶ
1/3個
スライスチーズ
2枚
オリーブオイル
10g
パン粉
適量
粉チーズ
適量
塩・こしょう
適量
作り方
ヒレ肉を小口切りにし、野菜は1cm角に切る。
トマトを上から1/3の高さで切り、中身をくり抜いて器にする。くり抜いたトマトは具材として使用する。
オリーブオイルで具材を炒め、軽く塩・こしょうする。火が通ったら冷ましておく。
具材をトマトの器に詰め、スライス・チーズ、パン粉、粉チーズをかける。
オーブンに入れ、170度で12分間焼く。
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