生ハムのカプレーゼ
※調理時間 および 分量 
約15分 
分量3〜4人分
約15分 分量3〜4人分
| ■素材 | ■分量 | ||||||||||||||||
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作り方
- バルサミコ酢と砂糖は煮詰めておく。
- トマトを５ｍｍの厚さにスライスする。
- トマト、生モッツァレーラ、生ハムの順番で重ねる。
- すべて重ねイタリアンドレッシングをかける。
- 枝豆、フレッシュバジルをつまみ、煮詰めたバルサミコ酢をかける。
ひとくちメモ
バルサミコ酢は軽くとろみが付くぐらいで大丈夫です。
