１８８７年に設立された世界で最も古い審査会の１つDLG（ドイツ農業協会）食品競技会。
審査基準のレベルが高いことから、同競技会で金メダルを受賞することはドイツの食品関係の職人にとって、最高の栄誉となっている世界でも代表的な食品競技会です。

やまと豚を使用したフリーデンのハム・ソーセージが、同協議会において２００４年、２００５年、２００６年と金賞を受賞いたしました。

ベーコンは３年連続金賞の快挙です。